Queste Ali di Pollo Glassa Piccante sono una deliziosa variante delle classiche ali al forno, con una glassa piccante e agrodolce che delizierà le tue papille gustative.
Riempi una pentola a metà con acqua, aggiungi il sale e il pepe di cayenna, e porta a ebollizione.
Assicurati che l'acqua stia bollendo prima di aggiungere le ali di pollo per una cottura uniforme.
Aggiungi le ali di pollo all'acqua bollente e cuoci per 15 minuti, poi scola.
Bollire prima le ali aiuta a ridurre il grasso in eccesso e assicura una cottura uniforme.
In una ciotola adatta al microonde, unisci il burro, la salsa di soia, il ketchup, lo zucchero di canna, la senape secca e i fiocchi di peperoncino rosso. Riscalda nel microonde fino a quando il burro è sciolto, circa 45 secondi.
Mescola bene la glassa per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben combinati.
Preriscalda il forno a 450°F (230°C).
Preriscaldare il forno assicura una cottura uniforme e ali croccanti.
Metti le ali bollite in una teglia e versa metà della glassa su di esse. Cuoci in forno per 15 minuti.
Disponi le ali in un unico strato per una cottura uniforme.
Gira le ali, versa la glassa rimanente su di esse e cuoci per altri 10-15 minuti.
Girare le ali assicura che siano ben ricoperte e cotte.
Servi le ali calde, guarnite con erbe fresche se desiderato.
Servi con un contorno di salsa per intingere o verdure fresche per un piatto completo.