Una deliziosa variante della classica torta di pecan, con uno strato ricco di cioccolato e una crosta burrosa.
Preriscalda il forno a 175°C.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme della torta.
Posiziona una teglia da forno nel forno per preriscaldarla.
Preriscaldare la teglia aiuta la crosta a cuocere in modo uniforme.
In una ciotola, sbatti insieme lo sciroppo di mais, lo zucchero, il burro fuso, l'estratto di vaniglia e le uova fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il composto sia ben amalgamato per un ripieno uniforme.
Disponi i mezzi gherigli di pecan sul fondo della crosta, quindi cospargi le gocce di cioccolato sopra di essi.
Disporre i pecan in modo ordinato crea una torta visivamente attraente.
Versa il composto di ripieno sui pecan e sulle gocce di cioccolato, assicurandoti di coprire uniformemente.
Versa lentamente per evitare di disturbare la disposizione di pecan e cioccolato.
Posiziona la teglia sulla teglia da forno preriscaldata e cuoci per 50-60 minuti, controllando la cottura dopo 45 minuti.
La torta è pronta quando il ripieno è rassodato e la superficie è dorata.
Rimuovi la torta dal forno e lasciala raffreddare completamente prima di servire.
Il raffreddamento consente al ripieno di rassodarsi correttamente per fette pulite.
Continue in our app for the best experience
