Un'insalata rinfrescante e saporita, perfetta per ogni pasto.
Taglia i pomodori maturi a pezzi di dimensioni morsi.
Usa un coltello affilato per evitare di schiacciare i pomodori.
Affetta il cetriolo in rondelle sottili.
Sbucciare il cetriolo è facoltativo, a seconda delle tue preferenze.
Trita finemente la cipolla rossa.
Metti la cipolla tritata in acqua fredda per alcuni minuti per ridurre il suo sapore forte.
Unisci i pomodori, il cetriolo e la cipolla in una ciotola per mescolare.
Mescola delicatamente per evitare di rompere le verdure.
In una ciotola piccola, mescola il sale marino, il pepe nero macinato fresco, il succo di limone fresco e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto omogeneo.
Regola il condimento a piacere.
Versa il condimento sulle verdure e mescola per ricoprire uniformemente.
Assicurati che tutte le verdure siano ricoperte con il condimento per un sapore massimo.
Lascia riposare l'insalata per 15 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Questo tempo di riposo migliora il sapore dell'insalata.
Servi l'insalata come contorno rinfrescante.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per un tocco di colore e sapore.
Continue in our app for the best experience
