Ein köstliches Sandwich mit einer herzhaften Rindfleisch- und Pilzfüllung, belegt mit geschmolzenem Käse, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und füge einen Schuss Öl hinzu.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du die Zutaten hinzufügst, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Füge die Pilze, Paprika, Zwiebel und Knoblauch in die Pfanne hinzu. Koche unter gelegentlichem Rühren, bis das Gemüse weich ist und die Flüssigkeit der Pilze verdampft ist.
Schneide das Gemüse gleichmäßig, damit es gleichmäßig gart.
Füge das Rinderhackfleisch in die Pfanne hinzu und zerbrich es mit einem Löffel. Koche, bis das Fleisch braun und nicht mehr rosa ist.
Vermeide es, die Pfanne zu überfüllen, um eine gleichmäßige Bräunung des Fleisches zu gewährleisten.
Rühre Oregano, Salz und schwarzen Pfeffer ein. Füge die geschälten Tomaten, Tomatenmark und Zucker hinzu. Bring es zum Kochen, reduziere dann die Hitze und lasse es köcheln, bis die Mischung eindickt.
Verwende einen Kartoffelstampfer, um die Tomaten sanft zu zerdrücken und eine glattere Soße zu erhalten.
Toaste die Kaiserbrötchen, bis sie goldbraun sind.
Das Toasten der Brötchen sorgt für einen schönen Crunch und verhindert, dass sie matschig werden.
Stelle das Sandwich zusammen, indem du die Rindfleisch- und Pilzmischung auf die untere Hälfte jedes Brötchens legst. Belege es mit einer Scheibe Schweizer Käse und der oberen Hälfte des Brötchens.
Sofort servieren, um den geschmolzenen Käse und das warme Sandwich zu genießen.
Continue in our app for the best experience
