Un dessert al cioccolato ricco e indulgente con un centro cremoso e una caratteristica auto-salsa.
Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia resistente al forno da 2 litri.
Imburrare la teglia assicura che il pudding non si attacchi ed è facile da servire.
In una ciotola per mescolare, setaccia insieme la farina autolievitante, lo zucchero semolato e il cacao in polvere.
Setacciare aiuta a rimuovere i grumi e aerare il composto per una pastella più liscia.
Aggiungi il latte, il burro fuso e l'estratto di vaniglia agli ingredienti secchi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo la pastella, il che può renderla densa.
Versa la pastella nella teglia preparata, distribuendola uniformemente.
Usa una spatola per assicurarti che la pastella sia distribuita uniformemente per una cottura omogenea.
Unisci lo zucchero di canna e il cacao in polvere extra, quindi cospargi uniformemente sulla pastella.
Cospargere uniformemente assicura che la salsa si formi in modo uniforme durante la cottura.
Versa delicatamente l'acqua calda sul dorso di un cucchiaio sulla miscela di pudding.
Versare sopra un cucchiaio aiuta a distribuire l'acqua delicatamente senza disturbare i vari strati.
Cuoci nel forno preriscaldato per 50 minuti o fino a quando la parte superiore è soda e la salsa sta bollendo.
Controlla il pudding verso la fine della cottura per assicurarti che non cuocia troppo.
Servi il pudding caldo, eventualmente con una spolverata di zucchero a velo, una pallina di gelato o un cucchiaio di panna.
Servire immediatamente assicura che la salsa rimanga cremosa e il pudding caldo.
Continue in our app for the best experience
