Un delizioso piatto di gamberetti con una ricca salsa di burro e aglio, perfetto per un pasto veloce e saporito.
Prepara gli ingredienti misurandoli e mettendoli da parte.
Avere tutti gli ingredienti pronti prima di cucinare assicura un processo fluido.
Fondi il burro in una padella a fuoco medio e soffriggi l'aglio fino a quando non diventa fragrante.
Mescola costantemente per evitare che l'aglio bruci.
Ricopri leggermente i gamberetti di farina e aggiungili nella padella insieme ai funghi.
Assicurati che i gamberetti siano uniformemente ricoperti per una leggera crosta.
Condisci con sale e pepe, poi versa il sherry e cuoci per altri 2-3 minuti.
Deglassa la padella con il sherry per incorporare tutti i sapori.
Guarnisci con prezzemolo tritato e servi immediatamente.
Servi con un contorno di pane croccante per assorbire la salsa.
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