Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Auflauf mit Schichten aus Zucchini und Tomaten, bedeckt mit einer käsehaltigen Kräuterkruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu erreichen.
Fetten Sie eine flache Auflaufform leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Verwenden Sie einen Pinsel, um die Form gleichmäßig mit Öl zu bestreichen.
Schneiden Sie die Zucchini und Tomaten in gleichmäßige Scheiben.
Versuchen Sie, die Scheiben gleichmäßig zu halten, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die Zucchini- und Tomatenscheiben abwechselnd in die Auflaufform.
Überlappen Sie die Scheiben leicht für eine ansprechende Präsentation.
Mischen Sie das Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
Lassen Sie die Mischung eine Minute ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
Bestreichen Sie die Kräutermischung großzügig über das angeordnete Gemüse.
Stellen Sie sicher, dass alle Scheiben für maximalen Geschmack beschichtet sind.
Streuen Sie den geriebenen Parmesan gleichmäßig darüber.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für eine konsistente Kruste.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten, und überprüfen Sie, dass der Käse nicht verbrennt.
Drehen Sie das Gericht während des Backens einmal um, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Nehmen Sie den Auflauf aus dem Ofen und lassen Sie ihn kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen hilft, die Aromen zu setzen und das Servieren zu erleichtern.
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