Eine köstliche Abwandlung eines klassischen grünen Bohnengerichts, perfekt für jeden Anlass.
Dämpfen Sie die grünen Bohnen, bis sie knackig-zart sind, etwa 4-6 Minuten.
Das Dämpfen bewahrt die leuchtende Farbe und die Nährstoffe der grünen Bohnen.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Verwenden Sie ein hochwertiges Olivenöl für den besten Geschmack.
Fügen Sie die geschnittenen Mandeln in die Pfanne hinzu und rösten Sie sie, bis sie goldbraun sind, etwa 3 Minuten.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Mandeln verbrennen.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn 1 Minute lang an, bis er duftet.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er bitter werden kann.
Fügen Sie die gedämpften grünen Bohnen in die Pfanne hinzu und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Die Bohnen gut schwenken, um sie gleichmäßig mit dem Öl und den Gewürzen zu bedecken.
Braten Sie die grünen Bohnen mit den Mandeln und dem Knoblauch 3 Minuten lang an.
Stellen Sie sicher, dass die Bohnen durchgewärmt und leicht karamellisiert sind.
Übertragen Sie die grüne Bohnemischung auf ein Serviergericht und bestreuen Sie sie mit zerbröckeltem Feta-Käse.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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