Un delizioso piatto di pasta al forno con una crosta di formaggio e un ripieno saporito di manzo ed erbe.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una padella, cuoci il manzo macinato e la cipolla tritata a fuoco medio fino a quando il manzo è dorato e la cipolla è morbida.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Scola il grasso in eccesso dalla padella e metti da parte il composto di manzo.
Usa un cucchiaio o inclina la padella per rimuovere il grasso con attenzione.
Cuoci la pasta in una pentola grande di acqua salata bollente seguendo le istruzioni sulla confezione, ma riduci il tempo di cottura di 1 minuto.
Cuocere leggermente meno assicura che la pasta non diventi molle durante la cottura al forno.
Scola la pasta e rimettila nella pentola. Aggiungi il composto di manzo, i pomodori schiacciati, la salsa di pomodoro, il prezzemolo, il pepe, il sale e la polvere d'aglio. Mescola bene.
Mescola accuratamente per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Trasferisci il composto in una teglia da forno imburrata e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la superficie per una cottura uniforme.
Cospargi il formaggio mozzarella grattugiato uniformemente sopra il composto.
Assicurati che il formaggio copra la superficie per una crosta dorata.
Copri il piatto con un foglio di alluminio e cuoci per 20 minuti. Rimuovi il foglio e cuoci per ulteriori 10 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Controlla il piatto di tanto in tanto per evitare che il formaggio si scurisca troppo.
Lascia raffreddare leggermente il piatto prima di servire. Buon appetito con la tua pasta al forno con formaggio!
Lasciarlo raffreddare aiuta i sapori a stabilizzarsi e rende più facile il servizio.
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