Una deliziosa casseruola per colazione che combina salsiccia saporita, uova cremose e croissant sfogliati.
Preriscalda il forno a 175°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Srotola una confezione di pasta per croissant e premila sul fondo di una teglia unta per formare una crosta.
Usa le dita per premere l'impasto uniformemente negli angoli della teglia.
Cuoci la crosta nel forno preriscaldato per 10 minuti fino a doratura leggera.
Questo passaggio di pre-cottura evita che la crosta diventi molle.
In una padella, cuoci la salsiccia macinata a fuoco medio fino a doratura, poi scola il grasso in eccesso.
Sbriciola la salsiccia in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Unisci la salsiccia cotta con il formaggio cremoso ammorbidito in una ciotola.
Mescola fino a quando il formaggio cremoso è completamente incorporato per un ripieno cremoso.
Distribuisci uniformemente il composto di salsiccia e formaggio cremoso sulla crosta precotta.
Usa una spatola per stendere il composto in modo liscio e uniforme.
Sbatti le uova in una ciotola e versale sopra il composto di salsiccia.
Assicurati che le uova siano distribuite uniformemente sul ripieno.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra lo strato di uova.
Distribuisci il formaggio uniformemente per un sapore di formaggio costante.
Srotola la seconda confezione di pasta per croissant e adagiala sopra, pizzicando i bordi per sigillare.
Pizzica i bordi dell'impasto per evitare che il ripieno fuoriesca.
Cuoci la casseruola nel forno per 25 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata.
Controlla la casseruola verso la fine del tempo di cottura per evitare che diventi troppo scura.
Lascia raffreddare la casseruola per alcuni minuti prima di affettare e servire.
Lasciare raffreddare leggermente la casseruola rende più facile affettarla.
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