Un pane saporito e piccante perfetto per ogni occasione.
In una ciotola grande, sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e lasciare riposare finché non diventa schiumoso.
Assicurati che l'acqua sia tiepida, non calda, per attivare correttamente il lievito.
Aggiungere l'uovo e il burro fuso al composto di lievito e mescolare fino a quando non è ben amalgamato.
Mescola delicatamente per evitare di rompere il tuorlo dell'uovo prematuramente.
In una ciotola separata, unire 3 tazze di farina, zucchero e sale.
Setaccia gli ingredienti secchi per un impasto più liscio.
Aggiungere gradualmente il composto secco agli ingredienti umidi, mescolando fino a formare un impasto.
Usa un gancio per impastare per facilitare la miscelazione.
Incorporare i jalapeños, il formaggio e la cipolla fino a distribuirli uniformemente.
Taglia finemente i jalapeños e le cipolle per una distribuzione uniforme.
Impastare l'impasto su una superficie infarinata fino a renderlo liscio ed elastico.
Impasta per almeno 10 minuti per sviluppare il glutine.
Dare forma all'impasto in una pagnotta e metterlo in uno stampo per pane imburrato.
Imburra bene lo stampo per evitare che si attacchi.
Coprire lo stampo e lasciare lievitare l'impasto in un luogo caldo fino a raddoppiare di volume.
Coprire con un panno umido per trattenere l'umidità.
Preriscaldare il forno a 400°F (200°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare.
Cuocere la pagnotta per 40-45 minuti o fino a doratura e suoni vuota quando viene picchiettata.
Posiziona la pagnotta sulla griglia centrale per una cottura uniforme.
Rimuovere il pane dallo stampo e lasciarlo raffreddare su una griglia prima di affettarlo.
Lascia raffreddare completamente il pane per facilitare il taglio.
Continue in our app for the best experience
