Un'insalata deliziosa che combina spinaci freschi, bacche dolci e noci croccanti glassate con sciroppo d'acero, perfetta per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 175°C.
Il preriscaldamento assicura una tostatura uniforme delle noci.
Distribuisci le noci pecan su una teglia e tosta in forno per 5 minuti.
La tostatura esalta il sapore nocciolato delle noci pecan.
Versa lo sciroppo d'acero sulle noci tostate e mescola per ricoprire uniformemente.
Assicurati che le noci siano calde per una migliore adesione dello sciroppo.
In un frullatore, unisci aceto di mele, zucchero, senape di Digione, sale, pepe e cipolla. Frulla fino a ottenere un composto liscio.
Frullare a fondo assicura un condimento cremoso e ben mescolato.
Mescola i semi di papavero nel condimento frullato.
Aggiungi i semi di papavero per ultimi per mantenere la loro consistenza.
In una grande ciotola, unisci spinaci freschi e fragole affettate.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le fragole.
Aggiungi le noci glassate con sciroppo d'acero all'insalata.
Distribuisci le noci uniformemente per un sapore costante.
Versa il condimento ai semi di papavero sull'insalata e mescola delicatamente per ricoprire.
Aggiungi il condimento gradualmente per evitare di esagerare.
Servi l'insalata immediatamente e gusta.
Servi fresca per la migliore consistenza e sapore.
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