Un delizioso piatto di pollo cotto lentamente con una salsa cremosa al limone e alle erbe.
Mescola la panna acida, l'aneto, il condimento al limone e la scorza di limone in una ciotola piccola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che la salsa sia ben mescolata per rivestire uniformemente il pollo.
Stendi una porzione della salsa sul fondo della cucina lenta.
Questo impedisce al pollo di attaccarsi sul fondo.
Posiziona i petti di pollo in un unico strato sopra la salsa.
Disponi il pollo in modo uniforme per una cottura costante.
Versa la salsa rimanente sul pollo, distribuendola uniformemente.
Assicurati che tutti i pezzi di pollo siano ben ricoperti per un sapore massimo.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 3-4 ore fino a quando il pollo è tenero.
Evita di aprire il coperchio durante la cottura per mantenere il calore costante.
Servi il pollo con la salsa versata sopra, guarnito con aneto fresco o fette di limone.
Accompagna con un contorno a tua scelta per un pasto completo.
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