Un delizioso piatto di pollo con una glassa di miele e senape, pancetta croccante e formaggio fuso, perfetto per un pasto confortante.
Condisci i petti di pollo con il sale aromatico e lasciali marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Marinare il pollo ne esalta il sapore e lo mantiene succoso durante la cottura.
Cuoci la pancetta in una padella fino a renderla croccante, poi mettila da parte su un tovagliolo di carta per farla sgocciolare.
Cuocere la pancetta fino a renderla croccante aggiunge una deliziosa croccantezza al piatto.
Griglia i petti di pollo a fuoco medio fino a cottura completa e leggermente dorati su entrambi i lati.
Assicurati che il pollo sia cotto ma non eccessivamente per mantenerne la succosità.
Mescola la senape di Digione, il miele e la maionese in una ciotola per creare la salsa di miele e senape.
Regola la dolcezza della salsa aggiungendo più miele se desiderato.
Metti il pollo grigliato in una teglia, spalma la salsa di miele e senape su ogni pezzo e guarnisci con fette di pancetta e formaggio grattugiato.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme assicura un sapore costante in ogni morso.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C fino a quando il formaggio è fuso e frizzante, circa 10 minuti.
Tieni d'occhio il formaggio per evitare che diventi troppo scuro.
Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
Aggiungere prezzemolo fresco migliora la presentazione e aggiunge un tocco di freschezza.
Continue in our app for the best experience
