Dieses Lasagne-Rezept ist perfekt für beschäftigte Tage, da es am Vorabend zubereitet und am nächsten Tag perfekt gebacken werden kann.
Das Hackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis es vollständig durchgegart ist, dann überschüssiges Fett abgießen.
Stellen Sie sicher, dass das Fleisch gleichmäßig gebräunt ist, um einen konsistenten Geschmack in der Sauce zu erzielen.
Die Spaghetti-Sauce und Wasser zur Pfanne mit dem Fleisch hinzufügen, gut umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
In einer Rührschüssel den Ricotta-Käse, Schnittlauch, Oregano und das Ei gut vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Kräuter gleichmäßig verteilt sind.
Eine Schicht der Fleischsauce auf den Boden einer gefetteten 13x9 Auflaufform verteilen.
Diese Schicht verhindert, dass die Nudeln an der Form kleben.
Die Hälfte der Lasagne-Nudeln über die Sauce legen, gefolgt von der Hälfte der Ricotta-Mischung und der Hälfte des Mozzarella-Käses.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln gleichmäßig verteilt sind, um ein einheitliches Garen zu gewährleisten.
Die Schichten mit den restlichen Nudeln, der Ricotta-Mischung und dem Mozzarella-Käse wiederholen.
Sanft andrücken, um die Schichten für eine ordentliche Präsentation zu komprimieren.
Mit der restlichen Fleischsauce bedecken und mit Parmesan-Käse bestreuen.
Der Parmesan sorgt beim Backen für eine köstliche Kruste.
Die Form mit Alufolie abdecken und über Nacht im Kühlschrank lagern.
Das Kühlen lässt die Aromen verschmelzen und die Nudeln weich werden.
Den Ofen auf 175°C vorheizen.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Die Lasagne 50-60 Minuten ohne Abdeckung backen, bis sie sprudelnd und die Nudeln zart sind.
Überprüfen Sie die Lasagne zur Hälfte, um sicherzustellen, dass sie nicht übergart.
Die Lasagne 15 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Ruhen hilft, die Schichten zu setzen, was das Servieren erleichtert.
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