Ein köstliches und herzhaftes Gericht, das frisches Gemüse und käsige Köstlichkeiten kombiniert, perfekt für jede Mahlzeit.
Die Zucchini, den Mais, die Zwiebel, die grüne Paprika und die Tomaten in einem großen Kochtopf vermengen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis das Gemüse zart ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel die Eier, die Milch, das Salz und den Pfeffer gut verquirlen.
Eine Gabel oder einen Schneebesen verwenden, um sicherzustellen, dass die Eier vollständig geschlagen sind für eine glatte Mischung.
Den geriebenen Käse und das Maismehl in die gekochte Gemüsemischung einrühren.
Gründlich mischen, um den Käse gleichmäßig zu verteilen und einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Eiermischung in den Kochtopf mit dem Gemüse gießen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Sicherstellen, dass die Mischung gleichmäßig kombiniert ist für ein einheitliches Backen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C (350°F) 40 Minuten backen oder bis sie fest ist.
Auf Garheit prüfen, indem man ein Messer in die Mitte einführt; es sollte sauber herauskommen.
Den Auflauf 5 Minuten abkühlen lassen, bevor er serviert wird. Guten Appetit mit Ihrem Käse-Zucchini-Mais-Auflauf!
Das Gericht etwas abkühlen zu lassen, erleichtert das Schneiden und Servieren.
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