Una salsa di formaggio cheddar veloce e facile da preparare al microonde, perfetta per condire verdure o nachos.
Unire il formaggio cheddar grattugiato e il latte in una ciotola adatta al microonde.
Usa una ciotola abbastanza grande per evitare fuoriuscite durante la cottura al microonde.
Cuocere il composto al microonde alla massima potenza per 30 secondi, poi mescolare bene.
Mescolare assicura una fusione uniforme e previene la formazione di grumi.
Ripetere la cottura al microonde in intervalli di 30 secondi, mescolando ogni volta, fino a quando il formaggio è completamente fuso e la salsa è liscia.
Se la salsa è troppo densa, aggiungere un po' di latte per regolare la consistenza.
Incorporare la polvere di senape, la salsa piccante e la polvere di cipolla fino a ottenere un composto omogeneo.
Assaggia la salsa e regola il condimento secondo il tuo gusto.
Servire la salsa di formaggio calda sopra le tue verdure preferite o come salsa per intingere.
Per una presentazione deliziosa, guarnire con una spolverata di prezzemolo tritato.
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