Eine köstliche Variante des traditionellen Reuben-Sandwiches, das eine einzigartige Mischung aus Aromen und Texturen bietet.
Bereiten Sie die Zutaten vor, indem Sie das Corned Beef und den Schweizer Käse in Scheiben schneiden und das Sauerkraut abtropfen lassen.
Stellen Sie sicher, dass das Sauerkraut gut abgetropft ist, um zu verhindern, dass das Sandwich matschig wird.
Butter eine Seite jeder Scheibe Roggenbrot.
Verwenden Sie weiche Butter für ein einfacheres Streichen.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und legen Sie eine Scheibe Brot, die gebutterte Seite nach unten, in die Pfanne.
Heizen Sie die Pfanne vor, um ein gleichmäßiges Toasten zu gewährleisten.
Schichten Sie die Zutaten auf das Brot in folgender Reihenfolge: eine Scheibe Schweizer Käse, Corned Beef, Thousand Island Dressing, Sauerkraut, Kümmel und eine weitere Scheibe Schweizer Käse.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack.
Legen Sie die zweite Scheibe Brot darauf, die gebutterte Seite nach oben.
Drücken Sie sanft, um das Sandwich zusammenzuhalten.
Braten Sie das Sandwich in der Pfanne, bis die Unterseite goldbraun ist, etwa 3-4 Minuten.
Bei mittlerer Hitze braten, um ein Verbrennen des Brotes zu vermeiden.
Wenden Sie das Sandwich vorsichtig mit einem Spatel und braten Sie die andere Seite, bis sie goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 3-4 Minuten.
Drücken Sie leicht mit dem Spatel, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Nehmen Sie das Sandwich aus der Pfanne, schneiden Sie es in zwei Hälften und servieren Sie es warm.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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