Una deliziosa variante delle classiche costine di maiale, con una glassa all'ananas per un tocco tropicale.
Bollire le costine nel succo d'ananas in una grande pentola per circa 45 minuti fino a quando sono tenere.
Bollire le costine nel succo d'ananas le rende tenere e infonde una dolcezza sottile.
Preriscaldare il forno alla funzione grill. Scolare le costine e metterle in una teglia da forno.
Assicurati che le costine siano ben scolate per evitare liquidi in eccesso nella teglia.
Spennellare generosamente le costine con la salsa barbecue.
Usa un pennello da cucina per distribuire uniformemente la salsa sulle costine per un sapore uniforme.
Grigliare le costine nel forno per 3 minuti, poi girarle e ripetere il processo.
Tieni d'occhio le costine mentre grigli le per evitare che la salsa bruci.
Servire le costine calde, guarnite con ulteriore salsa se desiderato.
Servire con un contorno di insalata di cavolo o verdure grigliate per un pasto completo.
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