Una variazione saporita del classico Sloppy Joe, questa ricetta offre un equilibrio di sapori dolci e aspri con un tocco di spezie.
Scalda una padella grande a fuoco medio e aggiungi la carne macinata.
Spezzettare la carne in pezzi più piccoli mentre cuoce assicura una doratura uniforme.
Trita la cipolla e il peperone in piccoli pezzi.
Pezzetti uniformi cuociono in modo più uniforme e si amalgamano meglio nel piatto.
Aggiungi la cipolla e il peperone tritati nella padella con la carne e cuoci fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchino e assicurare una cottura uniforme.
In una ciotola, mescola insieme il ketchup, lo zucchero di canna, la senape, l'acqua e la paprika.
Sbattere gli ingredienti della salsa assicura una miscela liscia e omogenea.
Versa il composto della salsa nella padella e mescola per amalgamare.
Assicurati che la salsa ricopra uniformemente tutti gli ingredienti per un sapore massimo.
Fai sobbollire il composto a fuoco basso per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi magnificamente.
Servi il composto su panini tostati e gusta.
Guarnisci con cetriolini o formaggio grattugiato per un tocco extra.
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