Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Brokkoligerichts, verfeinert mit Knoblauch und einer knusprigen Kruste.
Dampfen Sie den frischen Brokkoli, bis er zart, aber noch leuchtend grün ist.
Dampfen bewahrt die Nährstoffe und hält den Brokkoli leuchtend.
In einer Rührschüssel die ungesalzene Butter und den gehackten Knoblauch vermengen.
Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich werden, um das Mischen zu erleichtern.
Verteilen Sie den gedämpften Brokkoli auf einem Backblech.
Ordnen Sie den Brokkoli in einer einzigen Schicht an, um eine gleichmäßige Verteilung des Belags zu gewährleisten.
Träufeln Sie die Knoblauchbutter-Mischung über den Brokkoli.
Stellen Sie sicher, dass jedes Stück Brokkoli für maximalen Geschmack beschichtet ist.
Bestreuen Sie den Brokkoli gleichmäßig mit geriebenem Parmesan.
Verwenden Sie frisch geriebenen Parmesan für den besten Geschmack.
Stellen Sie das Backblech in einen vorgeheizten Ofen bei 200°C für 5 Minuten, um den Käse zu schmelzen.
Behalten Sie den Ofen im Auge, um ein Verbrennen des Käses zu vermeiden.
Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer vor dem Servieren.
Probieren Sie das Gericht, bevor Sie Salz hinzufügen, um eine Überwürzung zu vermeiden.
Servieren Sie warm und genießen Sie Ihren Käse-Knoblauch-Brokkoli-Delight.
Garnieren Sie mit einer Prise frischer Petersilie für zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent.