Eine köstliche Abwandlung des klassischen Burgers, mit einer käsehaltigen Überraschung in der Mitte.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, die gehackte Zwiebel, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel.
Vorsichtig mischen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da dies die Burger zäh machen kann.
Teilen Sie die Fleischmischung in acht gleich große Portionen und formen Sie jede Portion zu einer dünnen Patty.
Verwenden Sie ein Blatt Backpapier, um ein Ankleben beim Formen der Patties zu verhindern.
Legen Sie eine Scheibe Cheddar-Käse auf vier der Patties und decken Sie sie dann mit den restlichen Patties ab, wobei Sie die Ränder gut versiegeln.
Stellen Sie sicher, dass der Käse vollständig eingeschlossen ist, um ein Auslaufen während des Kochens zu verhindern.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor und grillen Sie die Burger 4-5 Minuten pro Seite, oder bis sie nach Ihrem gewünschten Gargrad gekocht sind.
Vermeiden Sie es, während des Grillens auf die Burger zu drücken, um deren Saftigkeit zu erhalten.
Toasten Sie die Burgerbrötchen auf dem Grill für 1-2 Minuten, falls gewünscht.
Behalten Sie die Brötchen im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.
Stellen Sie die Burger mit Ihren Lieblingsbelägen zusammen und servieren Sie sie sofort.
Servieren Sie mit einer Beilage aus Pommes oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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