Un delizioso e facile antipasto a base di prosciutto, cetriolini e una crema spalmabile avvolti in tortillas.
Unire il formaggio cremoso ammorbidito e la polvere d'aglio in una ciotola fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Spalmare uno strato sottile del composto di formaggio cremoso su un lato di una tortilla.
Usa una spatola offset per una stesura uniforme.
Posizionare due fette di prosciutto sopra lo strato di formaggio cremoso.
Sovrapponi leggermente le fette di prosciutto per una copertura completa.
Posizionare un cetriolino all'estremità di una tortilla e arrotolarla strettamente.
Arrotola con fermezza ma delicatamente per evitare di strappare la tortilla.
Avvolgere il rotolo nella pellicola trasparente e refrigerare per almeno 1 ora.
Il raffreddamento aiuta il rotolo a mantenere la forma per un taglio più facile.
Rimuovere la pellicola trasparente e affettare il rotolo in pezzi di 2,5 cm usando un coltello seghettato.
Un coltello seghettato evita di schiacciare i rotoli durante il taglio.
Disporre i rotolini su un piatto da portata e servire freddi.
Guarnire con erbe fresche per un tocco decorativo.
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