Un piatto di spaghetti cremoso e saporito con broccoli e parmigiano, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Sciogli il burro in una pentola a fuoco medio fino a quando non si scioglie.
Assicurati che il burro non bruci per mantenere una salsa liscia.
Aggiungi l'aglio tritato al burro fuso e soffriggi fino a quando non diventa fragrante.
Mescola costantemente per evitare che l'aglio bruci.
Versa la panna e mescola per amalgamare.
Usa una frusta per una miscela più liscia.
Aggiungi le cimette di broccoli al composto di panna e cuoci fino a quando non sono tenere.
Copri la pentola per cuocere i broccoli più velocemente.
Condire la salsa con sale e pepe nero.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
Aggiungi gli spaghetti cotti alla salsa e mescola per ricoprire uniformemente.
Usa le pinze per mescolare più facilmente.
Togli la pentola dal fuoco e aggiungi il parmigiano grattugiato.
Aggiungi il formaggio gradualmente per evitare grumi.
Servi la pasta calda, guarnita con prezzemolo tritato.
Scalda i piatti di servizio per una migliore presentazione.
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