Eine köstliche Schokoladen-Ahornsauce, perfekt für Desserts oder Getränke.
Kombiniere den Ahornsirup, das Salz, Wasser und Kakaopulver in einem Kochtopf.
Rühre die Zutaten gründlich um, um Klumpen im Kakaopulver zu vermeiden.
Stelle den Kochtopf bei mittlerer Hitze auf und bringe die Mischung unter ständigem Rühren zum sanften Kochen.
Weiter rühren, um zu verhindern, dass die Sauce am Topfboden kleben bleibt.
Reduziere die Hitze und lasse die Sauce weitere 3 Minuten köcheln, während du weiter rührst.
Das Köcheln hilft, die Sauce zu verdicken und die Aromen zu vermischen.
Vom Herd nehmen und die Sauce leicht abkühlen lassen, bevor du sie servierst oder lagerst.
Das Abkühlen der Sauce erleichtert die Handhabung und verbessert die Textur.
Serviere die Sauce warm über Desserts oder verwende sie als Basis für Schokoladenmilch oder heiße Schokolade.
Für eine dekadente Leckerei, über Vanilleeis oder Pfannkuchen träufeln.
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