Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept für langsam gekochten Schinken mit einer süßen und würzigen Ahornsirupglasur.
Legen Sie den Schinken mit der flachen Seite nach unten in den Schongarer.
Stellen Sie sicher, dass der Schinken gut im Schongarer sitzt, damit er gleichmäßig gart.
Gießen Sie die Ananasstücke und den Saft über den Schinken.
Der Ananassaft hilft, den Schinken zart zu machen und verleiht ihm einen würzigen Geschmack.
Träufeln Sie den Ahornsirup gleichmäßig über den Schinken.
Verwenden Sie einen Pinsel, um sicherzustellen, dass der Sirup den Schinken gleichmäßig bedeckt.
Streuen Sie den gemahlenen Nelken über den Schinken.
Ein wenig Nelke reicht aus, also sparsam streuen.
Decken Sie den Schinken ab und kochen Sie ihn 6-8 Stunden auf niedriger Stufe.
Überprüfen Sie den Schinken gelegentlich, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig gart.
Schneiden Sie den Schinken und servieren Sie ihn mit der Glasur und den Ananasstücken.
Arrangieren Sie die Scheiben auf einer Platte für eine schöne Präsentation.
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