Eine köstliche Abwandlung der klassischen Kürbisdessertquadrate, diese Riegel verfügen über eine gewürzte Crumble-Oberfläche und eine cremige Kürbisfüllung.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C vor.
Heizen Sie immer Ihren Ofen vor, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer Rührschüssel den gelben Kuchenmix, die geschmolzene Butter und ein Ei vermengen, bis ein Teig entsteht.
Mischen Sie nur bis gerade kombiniert, um ein Überarbeiten des Teigs zu vermeiden.
Den Teig gleichmäßig in den Boden einer gefetteten 33x23 cm Backform drücken.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels oder Ihre Hände, um den Teig gleichmäßig zu drücken.
In einer anderen Schüssel das Kürbispüree, zwei Eier, Milch, Zimt und Muskatnuss glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um eine cremige Füllung zu erhalten.
Die Kürbismischung über die Kruste in der Backform gießen.
Die Füllung gleichmäßig verteilen für konsistente Schichten.
In einer separaten Schüssel das Mehl, den braunen Zucker, die kalte Butter und den Zimt vermengen, um eine krümelige Oberfläche zu erstellen.
Verwenden Sie Ihre Finger oder eine Gabel, um eine krümelige Textur zu erreichen.
Den Crumble-Belag gleichmäßig über die Kürbisschicht streuen.
Den Belag gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Crunch.
Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen, oder bis der Belag goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher in die Mitte stecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Riegel vollständig abkühlen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen ermöglicht es den Schichten, sich zu setzen, für sauberere Schnitte.
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