Eine köstliche Abwandlung klassischer Hähnchenburger, diese Patties sind saftig und geschmackvoll, serviert mit einer cremigen Senfsauce und frischen Toppings.
In einer Rührschüssel das gemahlene Hähnchen, Semmelbrösel, Sauerrahm, Zwiebelsuppenmix, Dijon-Senf und schwarzen Pfeffer vermengen.
Sanft vermengen, um das Fleisch nicht zu überarbeiten, da die Patties sonst dicht werden.
Die Mischung in vier gleich große Patties formen.
Verwenden Sie leicht feuchte Hände, um zu verhindern, dass die Mischung kleben bleibt.
Grill oder Pfanne auf mittelhohe Hitze vorheizen und die Patties etwa 5-7 Minuten pro Seite braten, bis sie vollständig durchgegart sind.
Stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur der Patties 74°C erreicht, um eine sichere Verzehr zu gewährleisten.
Die Burgerbrötchen leicht auf dem Grill oder im Toaster rösten.
Das Rösten der Brötchen sorgt für einen schönen Crunch und verhindert, dass sie durchweichen.
Die Burger zusammenstellen, indem Sie ein Blatt Salat, eine Scheibe Tomate und ein gebratenes Patty auf jedes Brötchen legen.
Fügen Sie Ihre Lieblingssaucen wie Mayonnaise oder Ketchup für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Servieren Sie die Burger warm und genießen Sie!
Servieren Sie dazu Pommes oder einen frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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