Un delizioso e facile piatto di zucchine con una salsa cremosa all'aneto, perfetto per ogni pasto.
Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Usare una padella antiaderente può aiutare a prevenire l'attaccamento e rendere più facile la pulizia.
Aggiungi le zucchine, la cipolla e l'aglio nella padella e soffriggi fino a quando le zucchine sono leggermente dorate e tenere, circa 8-10 minuti.
Mescola di tanto in tanto per garantire una cottura uniforme e prevenire bruciature.
Condisci le verdure con sale e pepe nero a piacere.
Assaggia le verdure prima di aggiungere altro condimento per evitare di salare troppo.
In una ciotola per mescolare, unisci la panna acida e l'aneto.
Mescola la salsa appena prima di aggiungerla per mantenerla fresca e saporita.
Mescola la salsa nella padella con le verdure e cuoci fino a quando è riscaldata.
Evita di cuocere troppo la salsa per mantenere la sua consistenza cremosa.
Servi caldo o a temperatura ambiente come contorno o pasto leggero.
Guarnisci con un rametto di aneto per un tocco professionale.
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