Un delizioso panino aperto con funghi e cipolle saltati, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Sciogli il burro in una padella a fuoco medio fino a quando non si scioglie.
Usare burro non salato ti permette di controllare il livello di sale nel piatto.
Aggiungi le cipolle affettate nella padella e soffriggi fino a quando diventano trasparenti.
Mescola di tanto in tanto per evitare che le cipolle si attacchino alla padella.
Aggiungi i funghi affettati nella padella e cuoci fino a quando sono dorati e teneri.
Evita di sovraffollare la padella per garantire che i funghi si dorino correttamente.
Condire il composto con sale e pepe a piacere.
Assaggia il composto prima di aggiungere altro condimento per evitare di salare troppo.
Tosta le fette di pane fino a doratura.
Usa un tostapane o un forno per ottenere una tostatura uniforme.
Distribuisci il composto di funghi e cipolle sulle fette di pane tostato.
Premi delicatamente il composto sul pane per aiutare l'adesione.
Guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
Trita finemente il prezzemolo per una distribuzione più uniforme.
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