Ein köstlicher und cremiger Dip, perfekt für Zusammenkünfte oder einen gemütlichen Abend zu Hause.
In einer Rührschüssel die weiche Frischkäse und saure Sahne glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, den Spinat und die Artischockenherzen in die Schüssel geben und gut vermischen.
Die Artischockenherzen gründlich abtropfen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit im Dip zu vermeiden.
Den geriebenen Parmesan und die Hälfte des geriebenen Monterey Jack Käses unterrühren.
Einige Käse für das spätere Topping aufbewahren.
Die Mischung in einen Schongarer geben und 1,5 bis 2 Stunden auf hoher Stufe kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Gelegentliches Umrühren sorgt für gleichmäßiges Erhitzen und verhindert Ankleben.
Den restlichen Monterey Jack Käse obenauf streuen und schmelzen lassen, bevor Sie servieren.
Direkt aus dem Schongarer servieren, um den Dip warm zu halten.
Servieren Sie den Dip warm mit Ihrer Wahl an Dips und genießen Sie!
Bieten Sie eine Vielzahl von Dips wie Brot, Cracker oder Gemüsesticks für einen vielseitigen Appetizer an.