Ein köstlicher und erfrischender Salat, der knackigen Römersalat, süße Beeren und würzigen Feta-Käse kombiniert, perfekt für jeden Anlass.
Kombinieren Sie den Essig und den Zucker in einem mikrowellengeeigneten Geschirr und erhitzen Sie es bei hoher Temperatur für etwa 2 Minuten.
Das Erhitzen von Essig und Zucker hilft, den Zucker schnell aufzulösen und eine glatte Basis für das Dressing zu schaffen.
Fügen Sie das Olivenöl, Salz, Paprika, trockenen Senf und gehackten Knoblauch zur Essigmischung hinzu.
Verwenden Sie einen Schneebesen oder schütteln Sie das Glas kräftig, um sicherzustellen, dass das Dressing richtig emulgiert.
Kühlen Sie das Dressing im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten, damit sich die Aromen verbinden.
Das Kühlen des Dressings verbessert den Geschmack und macht es erfrischender beim Servieren.
Waschen und schneiden Sie den Römersalat in mundgerechte Stücke.
Stellen Sie sicher, dass der Salat gründlich getrocknet ist, um zu verhindern, dass das Dressing verwässert.
Schneiden Sie die Erdbeeren in Hälften oder Viertel, je nach Größe.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um Quetschungen der Beeren zu vermeiden und ihr frisches Aussehen zu bewahren.
Kombinieren Sie den Salat und die Erdbeeren in einer großen Salatschüssel.
Vorsichtig die Zutaten vermengen, um die Erdbeeren nicht zu zerdrücken.
Träufeln Sie das gekühlte Dressing über den Salat und mischen Sie es gleichmäßig.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um zu vermeiden, dass der Salat zu stark angezogen wird.
Streuen Sie den zerbröckelten Feta-Käse über den Salat.
Den Feta gleichmäßig verteilen, um in jedem Bissen einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Für eine elegante Präsentation mit einem Zweig frischer Minze oder ein paar ganzen Erdbeeren garnieren.
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