Ein köstliches Ein-Topf-Gericht mit zartem Braten und aromatischen Gemüse, perfekt für ein gemütliches Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 150°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie den Rinderbraten in die Mitte eines Bräters.
Stellen Sie sicher, dass der Braten Zimmertemperatur hat, um gleichmäßig zu garen.
Ordnen Sie die Karotten, Sellerie, Kartoffeln und Zwiebeln um den Braten herum an.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
Streuen Sie Oregano, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin gleichmäßig über das Fleisch und das Gemüse.
Reiben Sie die Gewürze in das Fleisch für eine bessere Geschmacksaufnahme.
Gießen Sie die Champignoncremesuppe über den Braten und das Gemüse.
Verteilen Sie die Suppe gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Fügen Sie die ganzen Tomaten, einschließlich ihres Saftes, obenauf hinzu.
Zerdrücken Sie die Tomaten leicht für eine rustikalere Sauce.
Decken Sie den Bräter fest mit Alufolie ab.
Das Abdichten des Bräters hilft, die Feuchtigkeit während des Garens zu erhalten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 3 bis 4 Stunden, oder bis das Fleisch zart ist.
Überprüfen Sie den Braten gelegentlich, um sicherzustellen, dass er nicht austrocknet.
Entfernen Sie das Gemüse und die Sauce in eine Servierschüssel und legen Sie den Braten auf eine Servierplatte.
Lassen Sie den Braten 10 Minuten ruhen, bevor Sie ihn aufschneiden.
Servieren Sie die Bratenscheiben zusammen mit dem Gemüse und der Sauce und genießen Sie Ihr Essen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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