Ein schmackhaftes und aromatisches Reisgericht, verfeinert mit gerösteten Nüssen und frischen Kräutern.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und anbraten, bis sie durchsichtig ist.
Häufig umrühren, um ein Anbrennen der Zwiebel zu verhindern.
Den gehackten Knoblauch hinzufügen und kochen, bis er duftet.
Knoblauch kocht schnell, also darauf achten, dass er nicht verbrennt.
Die Hühnerbrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
Warme Brühe kann den Kochprozess beschleunigen.
Den Reis und das Salz hinzufügen, umrühren, dann abdecken und die Hitze reduzieren.
Sicherstellen, dass der Reis gleichmäßig in der Pfanne verteilt ist, um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.
Simmern, bis der Reis zart ist und die Flüssigkeit aufgenommen wurde.
Vermeiden Sie es, den Deckel zu oft zu heben, um den Dampf zu halten.
Vom Herd nehmen und vorsichtig die gerösteten Cashews und die gehackte Petersilie unterheben.
Den Reis vorsichtig mit einer Gabel auflockern, um die Zutaten gleichmäßig zu vermischen.
Warm servieren und Ihre nussige Kräuterreis-Delikatesse genießen.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Touch.
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