Una ciotola di riso con pollo fajita saporita e facile da preparare, perfetta per un pasto veloce e soddisfacente.
Tagliare il petto di pollo a pezzi di dimensioni boccone.
Tagliare il pollo in pezzi uniformi assicura una cottura omogenea.
Scaldare una padella a fuoco medio-alto e cuocere i pezzi di pollo fino a dorarli e quasi cotti.
Evitare di sovraffollare la padella per permettere al pollo di dorarsi correttamente.
Rimuovere il pollo dalla padella e mettere da parte.
Tenere il pollo coperto per mantenere il calore.
Nella stessa padella, soffriggere i peperoni a fette e la cipolla fino a renderli teneri e croccanti.
Aggiungere un po' d'acqua se le verdure iniziano ad attaccarsi alla padella.
Rimettere il pollo nella padella e aggiungere il condimento per fajita e un po' d'acqua. Mescolare bene per rivestire tutto uniformemente.
Regolare il condimento a piacere per un sapore più piccante o più delicato.
Cuocere fino a quando il pollo è completamente cotto e i sapori sono ben amalgamati.
Assicurarsi che il pollo raggiunga una temperatura interna di 74°C.
Servire il mix di pollo e verdure sopra il riso cotto e guarnire con formaggio cheddar grattugiato.
Guarnire con una spruzzata di succo di lime fresco per un tocco di freschezza.
Continue in our app for the best experience
