Zwei schmackhafte Wrap-Varianten – eine mit würziger Hähnchen‑Füllung und eine mit frischem Thunfisch – schnell zubereitet im Mikrowellen‑Grill.
Schmand, Currypulver, geriebenen Parmesan und Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tortilla-Fladen nebeneinander auf die Arbeitsplatte legen und die Schmand‑Mischung darauf verstreichen, am Rand etwa 1 cm freilassen.
Paprika halbieren, entkernen und die Hälften zusammen mit den Salatblättern und der in Streifen geschnittenen, gebratenen Putenbrust auf den Fladen verteilen. Die Fladen zusammenrollen und die Unterseite mit einem Zahnstocher fixieren.
Geriebenen Käse über die gefüllten Wraps streuen, die Fladen nebeneinander in die Mikrowelle (Grillfunktion) legen, den Deckel in indirekter Position auflegen und 10 Minuten bei 900 W garen, nach der Hälfte der Garzeit einmal wenden.
Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tortilla-Fladen nebeneinander auf die Arbeitsplatte legen und die Schmand‑Mischung darauf verstreichen, am Rand etwa 1 cm freilassen.
Salatblätter in Streifen schneiden. Thunfisch und Mais abtropfen lassen, den Thunfisch mit einer Gabel zerkleinern, und die Zwiebel in feine Ringe schneiden.
Alles zusammen auf den Fladen verteilen, mit geriebenem Käse bestreuen, die Fladen straff aufwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
Die Wraps in die Mikrowelle (Grillfunktion) legen, den Deckel in indirekter Position auflegen und 10 Minuten bei 900 W garen, nach der Hälfte der Garzeit wenden.