Knuspriges Graubrot, belegt mit Ziegenkäse, Apfelstreifen, Honig-Orangensaft‑Mischung und Thymian, kurz in der Mikrowelle gratiniert.
Zwei Scheiben Graubrot in den Mikrowellen‑Grill legen und 4 Minuten bei 900 Watt mit direkter Deckelposition grillen.
Einen halben kleinen Apfel in Streifen schneiden.
Einen halben Ziegenkäse‑Rollen‑Camembert (100 g) in dickere Scheiben schneiden.
Apfelstreifen und Ziegenkäse‑Scheiben auf das geröstete Brot legen.
Zwei Esslöffel Honig und einen Esslöffel Orangensaft in einer Schüssel verrühren und über den Ziegenkäse geben.
Mit indirekter Deckelposition das Brot 10 Minuten bei 900 Watt gratinieren.
Mit etwas Thymian bestreuen und sofort servieren.
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