Diese klebrigen Honig-Knoblauch-Hühnchenflügel sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten und bieten eine perfekte Balance aus süßen und herzhaften Aromen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie die Hühnchenflügel in einer einzigen Schicht auf ein großes Backblech.
Die Verwendung von Backpapier kann helfen, das Ankleben zu verhindern.
In einem Kochtopf die Sojasauce, den Honig, den gemahlenen Ingwer, den gehackten Knoblauch, den Senf und den Reisessig vermengen. Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung gut vermischt und leicht eingedickt ist.
Ständig rühren, um ein Anbrennen der Glasur zu verhindern.
Gießen Sie die Glasur gleichmäßig über die Hühnchenflügel.
Verwenden Sie einen Backpinsel, um sicherzustellen, dass alle Flügel bedeckt sind.
Backen Sie die Flügel im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde und wenden Sie sie zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Das Wenden der Flügel hilft, sie gleichmäßig zu garen und mehr Glasur aufzunehmen.
Schalten Sie den Ofen auf Grill und garen Sie die Flügel weitere 5 Minuten, oder bis sie goldbraun und leicht knusprig sind.
Behalten Sie die Flügel genau im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern.
Servieren Sie die Flügel heiß, garniert mit Sesamsamen oder gehackten Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um sicherzustellen, dass die Flügel ihre knusprige Textur behalten.
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