Ein lebhaftes und geschmackvolles Tex-Mex-Pfannengericht, perfekt für ein schnelles und zufriedenstellendes Abendessen.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und füge das gemahlene Putenfleisch, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten roten Paprika hinzu.
Zerbrich das Putenfleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Sobald das Putenfleisch gebräunt und das Gemüse weich ist, rühre die gewürfelten Tomaten, grünen Chilis, Taco-Gewürz, Reis und Wasser ein.
Stelle sicher, dass der Reis gleichmäßig in der Pfanne verteilt ist, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Decke die Pfanne ab und lasse die Mischung bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Überprüfe den Reis auf Garheit, bevor du mit dem nächsten Schritt fortfährst.
Nehme die Pfanne vom Herd und lasse sie 5 Minuten abgedeckt ruhen, damit sich die Aromen verbinden können.
Diese Ruhezeit verbessert den Gesamtgeschmack des Gerichts.
Gib die Pfannenmischung mit geriebenem Salat, geschnittenen Frühlingszwiebeln, gehackten Tomaten, gewürfelter Avocado, geschnittenen schwarzen Oliven und zerdrückten Tortilla-Chips an.
Arrangiere die Toppings gleichmäßig für eine ansprechende Präsentation.
Serviere das Gericht direkt aus der Pfanne mit einer Seite von grober Salsa.
Kombiniere es mit einem erfrischenden Getränk wie Eistee für ein vollständiges Essen.
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