Eine köstliche Abwandlung des klassischen French Toast, mit einem Hauch von Zimt und Vanille für einen intensiveren Geschmack.
In einer Rührschüssel die Milch, Eier, Zimt, Vanilleextrakt und Honig gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung glatt ist, um die Brotscheiben gleichmäßig zu beschichten.
Gießen Sie die Eiermilch in eine Tortenform für einfaches Eintauchen.
Eine flache Schale hilft, das Brot gleichmäßig zu beschichten.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und einen Esslöffel Butter schmelzen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig geschmolzen ist und die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist.
Tauchen Sie jede Brotscheibe in die Eiermilch und lassen Sie sie etwa 10 Sekunden auf jeder Seite einweichen.
Das Brot nicht zu lange einweichen, um zu verhindern, dass es zu matschig wird.
Legen Sie die eingeweichten Brotscheiben in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie goldbraun sind, etwa 2-3 Minuten pro Seite.
In Chargen kochen, wenn nötig, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Servieren Sie den French Toast warm mit Ihren Lieblingsbelägen wie Ahornsirup, frischen Früchten oder Schlagsahne.
Mit einer Prise Puderzucker garnieren für einen klassischen Touch.
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