Una zuppa sostanziosa e cremosa di salmone con un mix di verdure, perfetta per un pasto accogliente.
Taglia la cipolla, il sedano e le carote a pezzetti.
Verdure tagliate uniformemente cuociono in modo omogeneo e si amalgamano bene nella zuppa.
Aggiungi le verdure tritate, il brodo di pollo e il riso integrale nella slow cooker.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per una cottura costante.
Cuoci a bassa temperatura per 4-5 ore fino a quando le verdure sono tenere e il riso è cotto.
Mescola di tanto in tanto per assicurarti che il riso non si attacchi sul fondo.
Imposta la slow cooker su alta temperatura e aggiungi il formaggio cremoso fino a farlo sciogliere.
Taglia il formaggio cremoso in pezzi più piccoli per farlo sciogliere più rapidamente.
Aggiungi il salmone, l'aneto, il sale, il pepe e l'acqua. Mescola delicatamente per amalgamare.
Sii delicato per mantenere intatti i pezzi di salmone.
Cuoci a alta temperatura per ulteriori 10-20 minuti fino a quando il salmone è cotto.
Controlla la cottura del salmone assicurandoti che si sfaldi facilmente con una forchetta.
Servi la zuppa calda, guarnita con ulteriore aneto se desiderato.
Accompagna con pane croccante per un pasto completo.
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