Ein köstliches Quiche-Rezept mit einer Mischung aus Käsesorten und aromatischen Kräutern, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Legen Sie den Tortenboden in eine Tortenform und stellen Sie ihn beiseite.
Drücken Sie den Boden vorsichtig in die Form, um ein Reißen zu vermeiden.
Schichten Sie den geriebenen Schweizer Käse, Mozzarella und gewürfelte Zwiebel gleichmäßig im Tortenboden.
Verteilen Sie die Zutaten gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
In einer Rührschüssel Milch, Eier, Salz, Oregano und Knoblauchpulver gut vermischen.
Gründlich schlagen, um sicherzustellen, dass die Eier vollständig eingearbeitet sind.
Gießen Sie die Eiermischung über den Käse und die Zwiebel im Tortenboden.
Langsam gießen, um ein Überlaufen an den Rändern zu vermeiden.
Backen Sie die Quiche im vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang, oder bis die Mitte fest ist und die Oberseite goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Quiche, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie die Quiche 5 Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden und servieren.
Das Abkühlen hilft der Quiche, sich zu setzen, was das Schneiden erleichtert.
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