Un piatto di pasta al tonno cremoso e saporito, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Cuocere i capellini in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando sono al dente, quindi scolare.
Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio, quindi soffriggere l'aglio tritato fino a quando è fragrante.
Fare attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.
Aggiungere la panna e il condimento italiano nella casseruola, mescolando fino a quando la salsa è calda.
Usare una frusta per assicurarsi che la salsa sia liscia e ben amalgamata.
Incorporare il tonno in scatola, spezzettandolo, e riscaldare fino a quando è caldo.
Scolare bene il tonno per evitare liquidi in eccesso nella salsa.
Unire la pasta cotta con la salsa, mescolando per ricoprire uniformemente.
Aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta se la salsa sembra troppo densa.
Trasferire la pasta in una ciotola da portata, quindi cospargere con pangrattato tostato e formaggio Parmigiano grattugiato.
Per una croccantezza extra, tostare il pangrattato in una padella asciutta prima di usarlo.
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