Ein köstliches Rezept, das die spritzigen Aromen von Margaritas mit saftigen gegrillten Garnelen kombiniert.
In einer Rührschüssel den Limettensaft, Honig und Chipotle-Pulver vermengen, um die Marinade herzustellen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass der Honig vollständig im Limettensaft aufgelöst ist.
Die Garnelen zur Marinade hinzufügen und gut vermengen, damit sie gleichmäßig bedeckt sind. 20 Minuten marinieren lassen.
Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren, um die Geschmacksaufnahme zu verbessern.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Sicherstellen, dass der Grill sauber und leicht geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Garnelen auf Spieße stecken, etwa 2-3 Garnelen pro Spieß.
Wenn Holzspieße verwendet werden, diese vorher in Wasser einweichen, um ein Verbrennen zu verhindern.
Die Garnelen-Spieße 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie undurchsichtig und durchgegart sind.
Überkochen der Garnelen vermeiden, um sie zart und saftig zu halten.
Die Garnelen-Spieße warm servieren, garniert mit Limettenspalten.
Die Limettenspalten über die Garnelen drücken für einen zusätzlichen Geschmackskick.
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