Una deliziosa e cremosa casseruola di pollo e broccoli, perfetta per una cena familiare confortante.
Preriscalda il forno a 175°C e ungere una teglia.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Sbollenta i broccoli in acqua bollente per 2 minuti, poi scola e metti da parte.
Sbollentare aiuta a mantenere il colore verde brillante e la consistenza croccante dei broccoli.
Taglia il pollo a pezzi di dimensioni morsi e cuoci in una padella fino a quando non è più rosa.
Cuocere il pollo in anticipo assicura che sia completamente cotto e tenero nella casseruola.
In una ciotola per mescolare, unisci maionese, succo di limone, curry in polvere e formaggio cremoso fino a ottenere un composto liscio.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Disponi i broccoli nella teglia preparata, seguiti dal pollo cotto.
Disporre gli strati in modo uniforme per una cottura omogenea.
Versa la salsa sul pollo e sui broccoli, distribuendola uniformemente.
Assicurati che la salsa copra tutti gli ingredienti per una consistenza cremosa.
Cospargi il formaggio cheddar sopra, seguito dal pangrattato mescolato con burro fuso.
Mescolare il pangrattato con il burro crea una copertura dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire.
Lasciarla riposare aiuta i sapori a mescolarsi.
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