Eine köstliche Abwandlung des klassischen Bacons, die süße und würzige Aromen kombiniert und ein perfektes Vergnügen bietet.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
In einer Rührschüssel den braunen Zucker, Zimt und Cayennepfeffer vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Jede Baconscheibe mit der Zuckermischung bestreichen und leicht andrücken.
Drücken Sie die Mischung fest auf den Bacon, damit sie beim Backen haftet.
Die Baconscheiben in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech legen.
Lassen Sie Platz zwischen den Scheiben für gleichmäßiges Garen.
Im vorgeheizten Ofen 15-18 Minuten backen, bis der Bacon knusprig und karamellisiert ist.
Behalten Sie den Bacon gegen Ende im Auge, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Den Bacon aus dem Ofen nehmen und auf einen Servierteller übertragen.
Lassen Sie den Bacon kurz abkühlen, bevor Sie ihn servieren, damit die Glasur fest wird.
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