Un piatto sostanzioso e saporito cotto in un'unica padella, che combina carne macinata di manzo e patate, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.
Scalda un filo d'olio in una grande padella a fuoco medio.
Usare una padella antiaderente può aiutare a prevenire l'attaccamento e rendere più facile la pulizia.
Taglia le patate a cubetti piccoli e aggiungile alla padella. Cuoci finché non iniziano ad ammorbidirsi e a dorarsi leggermente.
Taglia le patate in pezzi uniformi per garantire una cottura omogenea.
Aggiungi la cipolla tritata alla padella e soffriggi finché non diventa traslucida.
Mescola di tanto in tanto per evitare che le cipolle brucino.
Spingi le patate e le cipolle su un lato della padella e aggiungi la carne macinata di manzo. Cuoci finché non è dorata, sbriciolandola in pezzi piccoli.
Usa un cucchiaio di legno per sbriciolare il manzo per una consistenza più fine.
Mescola il manzo con le patate e le cipolle, poi condisci con sale, pepe nero e aglio in polvere. Mescola bene per combinare.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
Servi il piatto caldo, guarnito con erbe fresche se desiderato.
Il prezzemolo tritato o l'erba cipollina sono ottime guarnizioni per aggiungere colore e sapore.
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