Uno snack rinfrescante e piccante con bastoncini di jicama croccanti conditi con lime e spezie.
Sbucciare la jicama e tagliarla a bastoncini sottili.
Assicurati che i bastoncini di jicama siano uniformi per una condita omogenea.
Mettere i bastoncini di jicama in una ciotola e refrigerare per 20 minuti.
Il raffreddamento migliora la croccantezza della jicama.
Scolare la jicama e disporla su un piatto da portata.
Tampona la jicama per asciugarla prima di disporla per evitare umidità in eccesso.
Cospargere la jicama con succo di lime, scorza di lime, peperoncino in polvere e sale.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Servire immediatamente i bastoncini di jicama conditi.
Per un sapore extra, servire con un lato di peperoncino in polvere per intingere.
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