Queste strisce di pollo croccanti al forno sono una versione più sana di un classico preferito, perfette per una cena in famiglia o uno spuntino veloce.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Preriscaldare assicura una cottura uniforme e aiuta a ottenere una consistenza croccante.
In una ciotola per mescolare, unisci lo yogurt, il sale aromatico e il pepe nero. Mescola bene.
Usare lo yogurt aiuta a rendere tenero il pollo e aggiunge un sapore acidulo.
Taglia il petto di pollo a strisce e aggiungile al composto di yogurt, assicurandoti che siano ben ricoperte.
Lascia marinare il pollo per 10-15 minuti per un sapore migliore.
Distribuisci il pangrattato su un piatto. Prendi ogni striscia di pollo e ricoprila uniformemente con il pangrattato.
Premi delicatamente il pangrattato sul pollo per assicurarti che aderisca bene.
Fodera una teglia con carta da forno e posiziona le strisce di pollo impanate su di essa. Spruzza la parte superiore con spray di olio d'oliva.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e rende più facile la pulizia.
Cuoci nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura e cottura completa.
Girare il pollo a metà cottura assicura una doratura uniforme su entrambi i lati.
Servi le strisce di pollo calde con la tua salsa preferita.
Accompagna con un'insalata fresca o verdure arrosto per un pasto completo.
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