Dieses schnelle und einfache Rezept für Mikrowellen-Nuss-Brittle ist perfekt, um Ihren süßen Zahn im Handumdrehen zu befriedigen.
Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Backpapier auslegen und mit Kochspray besprühen.
Die Verwendung von Backpapier sorgt dafür, dass das Brittle nach dem Abkühlen leicht entfernt werden kann.
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Zucker, Salz und hellen Maissirup vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass sich der Zucker gleichmäßig auflöst.
Die rohen gemischten Nüsse unterrühren, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Sicherstellen, dass alle Nüsse gut bedeckt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Mikrowellenschüssel auf höchster Stufe 8 Minuten lang erhitzen, dabei alle 2 Minuten umrühren.
Die Mischung im Auge behalten, um ein Überkochen oder Verbrennen zu vermeiden.
Aus der Mikrowelle nehmen und schnell Butter, Backpulver und Vanilleextrakt unterrühren.
Die Mischung wird aufschäumen; schnell umrühren, um gleichmäßig zu vermengen.
Die Mischung auf das vorbereitete Backblech gießen und dünn verteilen.
Schnell arbeiten, da die Mischung beim Abkühlen fest wird.
Lassen Sie das Brittle vollständig abkühlen, bevor Sie es in Stücke brechen.
Vollständiges Abkühlen sorgt dafür, dass das Brittle knusprig und leicht zu brechen ist.
Servieren Sie das Brittle als Snack oder Dessert oder verpacken Sie es als Geschenk.
In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
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